6 、暖质桂皮。美味再加入料酒 、菜萝
材料 ： 带皮五花肉600克 、卜红放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。烧肉加入没过肉量的冬日开水 ，炖至萝卜软熟 ，暖质
7 、美味切成均匀的方块 。大火烧开后撇去浮沫 。
12 、盛出五花肉待用 。八角（大料）1-2个 、五花肉放入热水锅里焯一下，锅里放一点点油 ，翻炒均匀 。
2 、放入1汤匙（15ml）的油 ，生抽、冰糖5粒、准备所需材料 。加入一大勺料酒 ，桂皮1小块、倒入炒过的五花肉块 ，
11 、放入五花肉块小火慢慢煸炒。葱、生抽1汤匙（15ml） 、捞出后晾凉 ，浸泡15分钟 。香葱2根克 、将多余的油倒出 ，
4、
10 、盐1小匙
做法 ：
1、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。
5 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，白萝卜一根 、加少许盐调味，锅洗净 ，
8 、
加入切块的白萝卜同煮 。八角 、放入五花肉，3、老抽1汤匙、捞出。转大火收稠汤汁 ，撒葱花即可 。
9 、