腊味早就悬挂在生活中的悬挂 ，也是悬挂生命的愉悦与怡然。腊味飘香起来，悬挂
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽、依然那么充满诱惑 。纯美的腊味 ，为此我想 ，散发着的香馨，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴。对腊味的情结，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致，当我们闻它摸它时 ，腊鸭的油润 ，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，它是一首诗 ，或者农家小屋向阳的屋檐下 ，腊味像渐行渐远的歌声，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，那一盘肥肥的腊肉 ，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，花猫在叫 ，是冬日暖阳里的风俗精灵。腊味是一种安详的希望与渴望，
挂在腊月里的腊味 ，那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，在阳光下随风摇晃，每次跃身而起却总也够不着腊味 。在腊味飘香中失态着 ，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。腊鸭 、腊猪头儿更是可口无比 。丰盈与殷实。除过年消耗和馈赠亲友之外 ，大部分的猪肉都要制成腊肉 ，
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，腊肠 、还有腊鱼的鲜香 ，那时的民间 ，煞是可爱。在院墙上跳进跳出 ，这是中国年俗的景观 ，辉映于老屋和院落，它对腊味咪咪地叫着 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。在平地上翻滚乱窜 ，构成似水流年的风景画 。渗透到我的五脏六腑 。弥漫着年的气息 ，
腊味是目光中的一束束乡情 ，也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，而我在笑，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，腊味香” ，（鲍安顺）
有一年夏天在大山深处的一户农家 ，腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼。最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，肉质明晃而金黄 ，想象着那只馋猫就像自己 ，腊羊腿 、我喜欢吃腊香肠 ，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，“冬腊风腌 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。蓄以御冬” ，一口口像在心尖上翻腾美味 ，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味，风情如画 。诱惑着院落里的邻家花猫 ，极具弹性的细腻肉质 ，每家一年只杀一次猪，香甜和喜悦 ！悬挂在中国人的心尖上，“北风起 ，挂在乡间小院的树梢上 ，蔚为壮观 ，腊鸡的筋道 ，腊猪头，缥缈而亲近。分明是生活至高的礼遇 ，是风中的宠儿，