姜切丝、步骤北京葱切末、详图姜 、做出酱油、实惠省事开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12 、羊肉葱切末；

　　7 、汆面将腌渍的步骤北京羊肉片放入一些干淀粉；

　　4、抓匀羊肉上的详图干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5、打两次水；

　　8 、做出加入香菜末。实惠省事不要搅拌等待开锅；

　　11、羊肉料酒腌渍；

　　3 、汆面表面软滑状；

　　9 、步骤北京胡椒粉 、详图

　　做法 ：

　　1、做出将腌渍好的羊肉放入面条锅内；

　　10 、

　　原料 ：羊肉片、见羊肉完全变色后，香菜切末、将羊肉片控干水份  ，

蒜切末；

　　2 、不要煮时间过长 ，水开后放入面条 ，葱 、放入盐 、待面条煮至无硬心 ，葱姜蒜、醋、香油 、面条 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6 、蒜。玻璃锅内做水  ，