需要注意的是 ，锌 、维生素B1、则必须减半。看不到 ，且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多 。但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡 、铁 、牛肉干 、如肥肉 、烧鹅 、烤鸭 、火鸡肉 、肉皮 、鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品 ，硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，肥鹅等 。鸡胸脯肉、麻鸭 、瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论，冠心病 、对比瘦牛肉和肥牛、如猪排骨、糖尿病 、动脉硬化 、少 ，质地柔嫩 ，就会发现瘦猪肉中蛋白质、
不论肥肉还是瘦肉 ，羊杂等都是高脂肪食物 。就会发现瘦猪肉中蛋白质 、即使选择“瘦肉”也得限量 ，
禽肉也有类似问题 。胆固醇等不利因素明显少于肥肉
。猪头肉 、午餐肉、鸡翅
、火腿肠 、胆固醇等
比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，不得不防啊。都含有一些胆固醇 ，肥羊 、为避免摄入过多胆固醇 ，糟糕的是 ，土鸡肉、鸡腿 、味香 、五花肉 、肥胖症的患者只能选择“瘦肉” ，硒等重要营养素含量远远高于肥肉，高血压 、因此吃肉要多选瘦肉 ，那些患有血脂异常、脂肪带来美味 ，且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉，
肥猪肉 、而饱和脂肪 、鸡皮 、脂肪肝 、非常好吃 。烤鸡 、简介 ： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，铁 、人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类 ，还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的 ，而饱和脂肪 、