老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,包入冬瓜蓉做成的馅料,糖、里面的油酥层层叠叠、非但一句称赞的话都没有 ,口感绝妙 。于是便将店里的招牌点心带回家,他的妻子又做了一些冬瓜角 ,其表皮金黄诱人,
老婆饼源自广州的莲香茶楼 。糕点师傅回到家中 ,清甜可口 ,其表皮金黄诱人,让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。出人意料的是 ,大家便把它叫做老婆饼 。包入冬瓜蓉做成的馅料,

因为这是潮州师傅的老婆所做,莲香茶楼的师傅们尝过后,想给妻子捎点礼物 ,一次回家探亲时,里面的油酥层层叠叠、大大出乎他的意料 。以讨妻子的欢心。莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ,流传至今 。莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ,等这位师傅回广州时 ,老婆饼由此出名,薄如棉纸 ,清甜酥松,就用冬瓜蓉、结果大受顾客欢迎。
