做法 ：
1、美味鸡腿洗净沥干 ，油鸡油鸡鸡腿凉透后 ，简单料酒一茶匙 、做简锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，版葱
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、鲜嫩
美味浸入冰水中 。油鸡油鸡生抽一汤匙 、简单盐半茶匙（约3g）、做简红椒切丝 。版葱撒上葱花和红椒丝 。鲜嫩姜切片 ，美味再加一茶匙料酒，油鸡油鸡把腌好的鸡腿排在上面 。入蒸锅中 ，方便入味。腌制30分钟 。葱切段 ，6、用牙签戳些洞洞 ，烧热后马上淋在鸡块上即可 。用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。红椒 、切块装盘 ，
3 、香麻油一汤匙 。把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，
2、水开后大火蒸8～10分钟 ，浇上一汤匙生抽 ，盘中放姜片和葱段，色拉油两汤匙 、
5 、
4 、