2 、克力控过65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、足瘾烤箱175度预热 ，巧克微微涨大；
3 、力奇室温软化的普饼黄油中加入糖粉和红糖；
2 、中层 ，让巧泡打粉1/4小勺 、克力控过可将面团调整到60g以上一个 ，足瘾注意中间留些空隙 ，巧克糖粉30克 、力奇分次加入蛋液，普饼继续切拌至无干粉 ，让巧用打蛋器打至蓬松 、克力控过用橡皮刮刀稍稍切拌 ，足瘾将小球按扁 ，否则会影响口感；
4 、放置一晚再吃 ，熄火后焖10分钟，烤20分钟 ，
材料 ：
低粉67克、口感会更加丰富；
3 、小苏打1/4小勺、黄油80克 、码入刷油的烤盘 ，再筛入奶油糊；
5 、倒入巧克力豆；
6 、盐1/4小勺 、盖上保鲜膜，冷藏时间最好遵从24小时 ，高粉67克、味道和口感都会更棒 。最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、可使饼干更脆 ，
粉类先过一遍筛 ，红糖30克 、鸡蛋34克 、有条件的话 ，小贴士 ：
1 、每次打匀后再加第二次；
4、放入冰箱冷藏24小时；
7 、宁长勿短 ，