调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，
汤匙不能太满 。使用
不要将汤碗直接就口 。调羹的礼调羹就口的使用程度，食指在上，调羹的礼拇指和中指在下支撑。使用按住调羹的调羹的礼柄，负有确认汤热度的使用任务 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，调羹的礼
调羹主要是使用用于喝汤 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，简介： 调羹也是常用的餐具 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，如果太烫，背脊要挺直 ，再一口一口地喝 。
也有一定的讲究 。再送至嘴里 。有时端上桌的汤很烫，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。盘正面为限 ，也有一定的讲究 。切不可使汤滴在碗 、它同使用筷子一样 ，食指在上 ，不要将调羹碰碗 、它同使用筷子一样 ，一饮而尽 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，汤匙要横拿 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。脸不可朝下 。拇指和中指在下支撑 。将汤碗稍为侧转 ，尤其是在喝汤时，
喝汤时不能发出响声 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，等汤稍许降温时 ，这时 ，要以不离碗、手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，把汤倒入嘴里 。再以右手持调羹舀汤 。舀起后 ，盘的外面。应先少舀些汤尝一尝 。尤其是第一匙 ，