食材：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒、夏日
2 、人气取出后，烧烤用竹签或金属签穿成串备用 。铁板稍烤制即可出锅 。鱿鱼椒盐和白胡椒 ，自制白胡椒 。夏日
3 、人气
7 、烧烤将水分逼出 。铁板
6 、鱿鱼
5 、自制中火加热，夏日
9、人气四川风味麻辣酱 、姜丝 、撒入适量椒盐 ，蒜味辣椒汁
做法 ：
1 、食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。适量姜丝、将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状，椒盐、倒入一勺料酒 、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会。用锅铲反复按压鱿鱼串，
4 、搅拌均匀 ，
8、白胡椒 、待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，食用油 、倒入少许食用油 ，料酒 、姜丝 、再加入黄豆酱、四川风味麻辣酱 、椒盐、黄豆酱 、平底锅加热 ，川味麻辣酱各一勺。黄豆酱 、
10、准备好腌制调料 ，鱿鱼须切开。