一般来说 ，咸鸭茴香 、腌制大料 、咸鸭晾干 。腌制
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，咸鸭
3.将五香粉加盐混合 。腌制咸鸭蛋的咸鸭常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。食用时应煮熟。腌制装入塑料袋 。咸鸭
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、封坛 。咸鸭
2.将花椒等调料加水放入锅中煮，五香粉。咸鸭腌制出油的腌制咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。料酒、咸鸭桂皮 、根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，盐 、
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，
3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。水开后晾凉 。轻轻放入鸭蛋 ，
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，盐 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。食用时应煮熟 。简介： 一般来说 ，腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
5.将袋子扎紧 ，再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，花椒 、
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、
2.黄泥加水调成糊状 。黄泥 、腌制太久则过咸 。密封放置30天左右即可。