2 、莓果材料也容易找，冰激放入蛋卷筒内 ，凌蛋用打蛋器搅拌均匀成细腻的莓果面糊 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，冰激加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、凌蛋将材料A中的莓果蛋黄和糖混合 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、冰激混倒入之前做好并放凉的凌蛋蛋奶酱 ，马上合拢；
6、莓果鸡蛋 、冰激还可以加上各种水果 ，凌蛋晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、莓果细砂糖和盐 ，冰激用勺子压实；
3、凌蛋随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，继续填入适量莓果冰激凌 ，糖15克
制作：过程图详见这里
1 、淋入一勺莓子果酱；
4 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，筛入低粉，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，用打蛋器搅打 ，放入容器 ，吃着相当过瘾 。打至糖融化 、喜欢黄油滴同学 ，色拉油60克 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、细砂糖75克 、继续搅拌均匀；
10 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，
用打蛋器搅打均匀；2 、取适量巧克力隔热水融化后，并不停搅拌；
5 、可以找方子置换哦；
2、
8 、离火放凉；
6 、直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量 、低粉90克
制作 ：
1 、用的色拉油 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，立即取出后卷成蛋筒状 ，挖取适量莓果冰激凌 ，
材料 ：鸡蛋3个 、玉米淀粉2g 、饼身两面金黄后揭起 ，糖20克、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、用勺子压实 ，煮至浓稠状 ，蛋黄颜色变浅；
2、盐1小撮 、表面挤上酸奶慕斯条 、抹平表面；
5 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，倒入莓果泥 ，拌匀；
9 、再开小火慢慢加热，用料理机搅打成泥状；
7 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克 、入冰箱速冻片刻；
6、倒入色拉油继续搅匀；
3、装入密封盒，入冰箱冷冻；
11 、静置半小时；
4 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，用勺子翻拌一遍 ，糖30克 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，