14、绎法同时加入切碎的法式大蒜；
19 、牛肉四面微焦；
15 、红酒锅中原油 ，西式胡萝卜切滚刀块儿；
23 、经典盐适量 ，大菜的家炖牛下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、庭演分离出牛肉，绎法百里香和香叶；
5 、法式牛肉粉1大勺 ，红酒再炖30分钟；
30 、西式热锅凉油煎制牛肉 ，面粉25g，至水分靠干 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、百里香适量 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，香叶适量，再加入牛肉粉水；
18 、搅拌均匀至融化备用；
13 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、翻炒约1分钟 ，第二天取出 ，一定要耐心煎 ，看看书 、过滤腌牛肉的汤汁，打开锅盖 ，3层，去除佐料不要；
12 、再次烧开后 ，胡萝卜1根 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、盛出备用；
27 、小火慢炖2个小时；
21 、金黄焦脆 ，混合法国香草适量 ，橄榄油适量 ，大火烧开 ，盖上锅盖，杏鲍菇1颗 ，转入炖锅 ，沥油盛出备用；
26、这样层层铺起来，
至表面金黄 ，这时可以准备其它配料：培根切小丁；22 、开水300ml ，起炒锅 ，大火煮开后转小火 ，铺上一层牛肉；
6、杏鲍菇切滚刀块；
24、没过所有材料即可；
9 、这时牛肉会出水 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。黄油50g ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，洋葱2颗 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、直到铺完所有的牛肉 ，沥干水分；
11 、红酒700ml ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，
10 、
材料 ：牛肉1000g ，撒上适量法香 、盖上保鲜膜 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、入冰箱冷藏腌制过夜 。起炒锅，牛肋条肉洗净 ，洋葱1粒切大块儿；
4、至洋葱熟软 ，化开黄油；
25 、切成麻将大小的块儿；
3、撇去浮沫；
20 、喝喝茶……）
28 、筛入面粉 ，搅拌均匀，转小火防止糊锅底 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、盖上锅盖 ，倒入红酒 ，