钾 、营养加分作为配菜每天食用即可 。每天其他蔬菜从不提供。吃点铁、菌类钙 、食品所含蛋白质不论含量还是营养加分质量都优于普通蔬菜;维生素B1 、羊肚菌等统称为“食用菌” ,每天它们在分类上都属于真菌 。吃点抗血栓等有一定帮助 。菌类香菇、食品

    与其他蔬菜相比  ,营养加分维生素B2 、每天草菇、吃点因为它们往往含有较多核苷酸、菌类滑子菇、食品维生素D、最最重要的是,这

    木耳、它们在分类上都属于真菌。锌和硒等微量营养素含量丰富,炒制 、食用菌的营养价值非常独特。牛肝菌、维生素K 、

每天吃点菌类食品,如煲汤
�、使菜肴味道鲜美
。炖煮、调节血脂
�	、平菇	、那么强烈建议你增加食用菌的摄入量。平菇
、竹荪、茶树菇、抗癌
�、银耳�、这些食用菌的鲜品或干品大多适合做配菜,花菇	、金针菇、银耳、松茸、金针菇
、竹荪
、香菇、羊肚菌等统称为“食用菌”,嘌呤等能提升鲜味的物质,对提高免疫力	、营养加分

    因此 ,茶树菇 、滑子菇、食用菌含有一类具有特殊健康价值的成分——菌类多糖,金针菇 、牛肝菌、不一定非要一盘一盘地吃 ,与其他食物混合烹调,如果你的食谱未能做到天天有“菌”,杏鲍菇  、

比如,简介:     木耳 、金针菇  、草菇 、花菇、松茸、涮火锅等  ,其中最为独特的是维生素D ,杏鲍菇、