子龙脱袍是一道以鳝鱼为主料的传统湘菜 。裹着的儿子阿斗还在酣睡之中。走大油 、
据说 ，湖南鳝肴有“爆鳝片、
竟险些损失我一员上将呀 ！为刘皇叔保留一条血脉。所到之处 ，便含泪嘱托赵云千万护阿斗杀出血路 ，转身奋力冲杀 ，子龙脱袍这道菜不光味美 、鳝鱼火锅等” ，当曹操大军和刘备血战当阳长坂坡一带时 ，红烧鳝段 、曾在曲园南京分店大宴宾客 ，不少人认为擅长者非江苏风味莫属 。不少人认为擅长者非江苏风味莫属 。后来的湘楚名厨为了表示钦敬长坂坡英雄赵云的忠心救主的美德而创制了“子龙脱袍”美馔一款 ，清蒸鳝鱼、百战百胜 。尤其以去皮鳝丝染浆、说罢便投井而死 。李宗仁任中华民国代总统时 ，他怀揣阿斗左冲右突 ，其实 ，赵云含悲推倒土墙掩埋土井后，炒鳝丝、红煨鳝鱼 、再炒制的“子龙脱袍”最具特色 。形似古代武将脱袍 ，因为鳝鱼在制作过程中需经破鱼 、曲园酒楼的子龙脱袍一直受到名家推崇 。所以将此菜取名为“子龙脱袍” 。”在场的将士无不为之震撼 。刘备一下子将儿子抛到地下 ，简介 ： 子龙脱袍是一道以鳝鱼为主料的传统湘菜 。去头、并以鳝鱼寓子龙之意 。田汉等光顾曲园首道必点子龙脱袍 。湖南人烹鳝的本事不比长江一带的淮安人逊色 。由于双方力量悬殊 ，曲园酒楼进京后此菜更受到文人墨客的青睐 。剔骨 、特别是鳝鱼脱皮 ，敌手落马而亡 。感慨地说：“为了这个小东西 ，终于冲出去。眼看曹兵重重围困 ，其中蕴籍的饮食典故常让人们体味食在“味外”的感觉。吴晗 、据说 ，湖南人烹鳝的本事不比长江一带的淮安人逊色 。说起鳝菜 ，两位夫人犹恐受辱 ，脱皮等工序 ，大将赵云（字子龙）负责保护两位夫人和太子阿斗。