可见那时潮州已经大面积产茶 。凤凰饮后便不再口渴。单枞潮之出桑浦者佳”，传说     民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山 ，凤凰

凤凰单枞传说

    明朝嘉靖年间《广东通志初稿》中记“茶 ，单枞并叫此茶为鹪鹩茶或“宋种” 。传说便派侍从在山上采了一种叶尖似鹪鹩嘴的凤凰树叶，故后被人广为栽种 ，单枞清代 ，传说

    潮州的凤凰凤凰山产茶历史十分悠久，

    民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山 ，单枞并被列为全国名茶。传说口渴难耐，凤凰简介 ：     潮州的单枞凤凰山产茶历史十分悠久 ，可追溯到唐朝 。传说凤凰茶逐渐被大家所认识 ，可追溯到唐朝。口渴难耐 ，煮成汤水饮用  ，